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第62章 涮羊肉(1 / 2)

辕马打了个响鼻,喷出一股白茫茫的汽,车轮嘎吱嘎吱碾过冻得梆硬的土地,晃晃悠悠往靠山屯蹭。

叶翠翠在布匹堆上颠得小辫儿乱甩,咯咯笑个不停,小手死死攥着那卷桃红印花布,跟抱个金娃娃似的。

李春燕坐在车帮子上,腿上放着那兜糖炒栗子,时不时摸一把,嘴里念叨,这二十六两花得,心口窝直抽抽,可瞅着这满车家伙什,又觉着值当。

叶青青盘着腿坐在白米袋上,后背靠着暖烘烘的腌菜缸,从怀里把那九张百两银票抽出来,在指尖哗啦哗啦翻了几个个儿,心里琢磨,这玩意儿比啥都踏实,有了它,这寒冬腊月就能过得像模像样。

她扬声喊,大哥,快到屯子口啦,咱自个儿有马车喽!

叶大力闷头赶车,鞭子甩得并不响,就虚虚地在马耳朵边上晃悠。

那枣红马也通人性,四蹄走得稳当,生怕把车上的“小山包”给颠散了。

路过沟坎的时候,叶大力吆喝一声,驾,稳着点儿。

马儿好像听懂了一般,果然就放慢步子,屁股一扭一扭地挪。

快到屯子口,老槐树底下蹲着闲嗑牙的几个人影,是赵老蔫儿和他家二小子。

一瞅见这辆崭新的榆木大车拉着半车东西晃悠过来,赵老蔫儿把烟袋锅子从嘴里拿出来,眯着眼瞅,哎呦我咋瞅着像叶家那愣头青大力呢?

这拉的是啥玩意儿?崭新大车?

二小子揉揉眼,“爹,真是叶大哥!我的娘诶,车上那是啥?花红柳绿的布匹,还有铁锅!他们家挖着金窖啦?”

赵老蔫儿吧嗒吧嗒烟袋,没语,心里头那点子好奇混着酸水直往外冒。

这叶家以前是啥光景?

住着漏风的破房子,顿顿喝稀溜溜的糊糊,叶有粮欠了一屁股债,谁见了不绕着走?

这才几天呐,还整出这么大阵仗。

马车晃进叶家院子,铁轮子碾得冻土咯噔一下。

李春燕先蹦下去,扯着嗓子喊,“爹!俺们回来啦!咱家买着大马车啦!”

屋里头叶有粮一听这动静,赶紧拄着拐出来,果然看见院子里停着的大车和满车的货。

他眼睛瞪得溜圆,心里直接咬牙,“这,这得花多少银子啊!二丫头,你是要败家啊还是咋的?”

叶青青从车上利索地跳下来,把钱袋子往腰上一缠,笑嘻嘻地凑过去,

“爹,你摸摸这车板,榆木的,扎实着呢。还有那马,枣红马,四岁口,往后咱自家出门就用它。”

叶老汉伸手摸了摸马脖子,那马低头拿脸蹭他,他的心一下子就软了,嘴上还硬,“败家丫头,二十六两哩,够咱吃两年细粮了。”

“那哪能呢?”

叶青青摆摆手,“大哥,咱先把肉卸下来,今儿个咱吃涮羊肉,热乎乎地猫冬。”

一句话把全家的馋虫都勾出来了。

叶翠翠蹿下车,抱着布匹就往屋里跑,“”爹,咱今儿吃肉!二姐说涮羊肉!

李春燕虽然心疼钱,但一提吃,也顾不上什么了,挽起袖子就帮着搬东西。

叶大力把马卸了拴到小马棚里,抓了两把豆饼喂上,回头就跟叶青青往屋里扛羊肉。

叶大力把马卸了拴到小马棚里,抓了两把豆饼喂上,回头就跟叶青青往屋里扛羊肉。

叶青青指挥着,把那两个大腌菜缸先挪到仓房角落,垫上厚草绳。

铁锅火盆拎进灶房,火筷子通条靠墙放好。

布匹卷儿抱进西屋炕上码齐,那卷桃红印花的,翠翠死活要铺在她睡觉的炕头。

等把米面油炭火袋子归置利索,叶青青拎着羊排和十斤后腿肉进了灶房。

李春燕忙着烧火,叶有粮凑过来瞅,“”二丫头,这羊肉咋涮啊?咱乡下人可没这吃法。

叶青青把肉放在菜板上,抄起菜刀,嚓嚓嚓把羊肉剔了骨头,又顺着纹理把肉切成薄得透光的片子,码在瓷盘里。

后腿肉也切了半扇,留着炖,剩下一半照着羊肉的切法片了。

她又从买的菜里翻出几个大白萝卜、一棵大白菜,萝卜削皮切片,白菜撕成块,还有从地里起出来的冻豆腐,切成方块,一并摆好。

她咧嘴道,“爹,春燕嫂子,这涮羊肉啊,就是把炭火盆搬炕上,支起锅,水开了把这肉片往里一涮,变颜色就捞出来,蘸着调料吃,热乎,鲜嫩,还不腻。”

李春燕往灶膛里塞着柴火,脸被映得通红。

哎呦,听着就香。那调料咋整?

叶青青从杂

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